Trái bơ là loại trái cây đem lại hiệu quả giảm cân cao. Các món ăn chế biến từ bơ vì thế cũng rất được ưa chuộng trên thế giới, đặc biệt là món salad bơ kiểu Mexico với sự bổ dưỡng và ngon miệng của nó. Công thức làm salad bơ từ Mexico giảm cân thì rất đơn giản với nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm.
Nguyên liệu làm salad bơ kiểu mexico
Trái bơ 1 tráiHành tây 1/2 củ (Tím)
Cà chua bi 6 trái
Tỏi 2 tép
Muối 1/2 muỗng cà phê
Chanh 1/2 trái
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Ngò rí 5 gr
Cách làm salad bơ kiểu mexico
Thực hiện
Bước1
Nhặt ngò rí rồi rửa sạch các loại rau củ đã chuẩn bị. Hành tây tím và tỏi cắt thật nhỏ.
Bước2
Cà chua bi cắt đôi từng trái rồi cũng cắt nhỏ hạt lựu, cắt rau mùi. Bơ gọt bỏ vỏ rồi cắt miếng.
Bước3
Lấy bơ đã cắt miếng ra, cho nước cốt 1/2 trái chanh vào. Sau đó lấy 1 cái nĩa nghiền nhỏ bơ ra.
Khi dầm bơ, cũng không cần dầm bơ quá nhuyễn, còn chút miếng bơ ăn mới ngon.
Bước4
Cho hết hành tím, cà chua bi, ngò rí và tỏi vào chén bơ dầm. Thêm ½ muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu tùy khẩu vị, rồi trộn đều tất cả nguyên liệu lên.
Bước5
Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị rồi dọn lên thưởng thức cùng gia đình thôi nào.
Có thể cho thêm chút xíu dầu ôliu trộn cùng để món salad thêm béo ngậy mà vẫn tốt cho sức khỏe.
